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中國(guó)淡水魚(yú)種類(lèi)大全-中國(guó)淡水魚(yú)種類(lèi)大全圖片

我國(guó)淡水魚(yú)種類(lèi)?

淡水魚(yú)是指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚(yú)類(lèi),或者是魚(yú)兒在生命過(guò)程中有部分時(shí)期或者終生生活在淡水區(qū)域的魚(yú)類(lèi)。根據(jù)世界的研究和探索得知,世界上已知魚(yú)類(lèi)約有26000多種,淡水魚(yú)約有8600余種。

我國(guó)的淡水魚(yú)分布非常分廣泛,幾乎在任何地區(qū)都有分布,而我國(guó)常見(jiàn)的淡水魚(yú)種類(lèi)有:

草魚(yú)、鳊魚(yú)、三角魴、赤眼鱒、鰱、鳙、鯉、鯽、花、麥穗魚(yú)、達(dá)氏蛇、銀鲴、條魚(yú)、棒花魚(yú)、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚(yú)、烏鱧、鱖魚(yú)、鳡、翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌、青魚(yú)、亞洲胡瓜魚(yú)、北鰍、黑龍江杜文魚(yú) 、雜色杜文魚(yú)、哲羅魚(yú)、細(xì)鱗魚(yú)、烏蘇里白鮭、北極茴魚(yú)、 鱘魚(yú)、達(dá)氏鰉、 狗魚(yú)、大麻哈魚(yú)、花斑裸鯉、新疆重唇角、中華鋸倒刺鲃、白甲魚(yú)、波魚(yú)屬、大海鰱、鯪魚(yú)、傜山魚(yú)、四須盤(pán)、直口鯪、唐魚(yú)、華南鯉等等。

淡水魚(yú)的種類(lèi)圖片和名字?

談水魚(yú)可以分兩大類(lèi):食用型.觀常型兩種。食用型淡水魚(yú)有:鯉魚(yú),草魚(yú),鯰魚(yú),鯽魚(yú),黃鱔,鰱魚(yú),鯪魚(yú),桂魚(yú),鳊魚(yú),鳙魚(yú),三角魴,赤眼鱒,青魚(yú),北極茴魚(yú),鱸魚(yú),翹嘴白魚(yú),鱖魚(yú),中華鱘,船釘魚(yú),鱤魚(yú),蝗魚(yú),青稍鲌魚(yú)等。淡水觀常魚(yú)有:金龍魚(yú),銀龍魚(yú),地圖魚(yú),接吻魚(yú),清道夫,食人鯧,東洋刀,錦鯉,金魚(yú)等。

淡水魚(yú)都有什么品種?

1.草魚(yú), 典型的食草性魚(yú)類(lèi),由于其生長(zhǎng)迅速、飼料來(lái)源廣,是我國(guó)主要淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的對(duì)象。

2.鯉魚(yú) ,是淡水魚(yú)類(lèi)中養(yǎng)殖歷史悠久的魚(yú)類(lèi)之一,耐寒、耐堿、耐缺氧。

3.鯽魚(yú), 鯽魚(yú)屬于一種常見(jiàn)的淡水魚(yú),食性雜,主要以水草和浮游生物為食。

4.鯰魚(yú) ,鯰魚(yú)是一種生活在江河、湖泊中的淡水魚(yú),此魚(yú)的特點(diǎn)就是周身無(wú)鱗。

淡水魚(yú)的種類(lèi)?

黑魚(yú)

黑魚(yú)屬于淡水魚(yú),它主要分布在非洲和亞洲的江河、湖泊、池沼中。黑魚(yú)肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛(ài),是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚(yú)類(lèi)。

草魚(yú)

草魚(yú)是典型的草食性魚(yú)類(lèi),棲息于平原地區(qū)的江河湖泊,一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。草魚(yú)幼魚(yú)期則食幼蟲(chóng),藻類(lèi)等,草魚(yú)也吃一些葷食,如蚯蚓,蜻蜓等。

鯉魚(yú)

鯉魚(yú),中文別名鯉拐子、鯉子、毛子,紅魚(yú)。單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習(xí)性。

廣東十大淡水魚(yú)?

1、鯽魚(yú)

鯽魚(yú)主要是以植物為食的雜食性魚(yú),喜群居而行,擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩,肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在我國(guó)農(nóng)村的河流、湖泊很常見(jiàn),價(jià)格也比撿便宜,以2~4月份和8~12月份的鯽魚(yú)最肥美,為我國(guó)重要食用魚(yú)類(lèi)之一,鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。

2、鯉魚(yú)

鯉魚(yú)是在亞洲原產(chǎn)的溫帶性淡水魚(yú),喜歡生活在平原上的暖和湖泊,或水流緩慢的河川里,屬于底棲雜食性魚(yú)類(lèi),葷素兼食。餌譜廣泛,吻骨發(fā)達(dá),常拱泥攝食,春季過(guò)后,隨著氣溫升高,魚(yú)的攝食量變大,餌的質(zhì)量已不主要,數(shù)量則上升為第一位。因此在暮春、整個(gè)夏季、初秋的一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的時(shí)期里,鯉魚(yú)都以素食為主,在我國(guó)北方有許多用鯉魚(yú)做的美食菜譜,像魯菜的紅燒鯉魚(yú)、河南的黃河大鯉魚(yú)等都是美味佳肴。

3、草魚(yú)

草魚(yú)棲息于平原地區(qū)的江河湖泊,一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚(yú)類(lèi),在干流或湖泊的深水處越冬,草魚(yú)生長(zhǎng)快,個(gè)體大,最大個(gè)體可達(dá)40公斤以上,肉質(zhì)肥嫩,味鮮美,常被作為池塘養(yǎng)殖和湖泊、水庫(kù)、河道的主要放養(yǎng)對(duì)象,草魚(yú)因其能迅速清除水體各種草類(lèi)而被稱(chēng)為“拓荒者”。我國(guó)唐代末期在廣東有將荒田筑埂,灌以雨水,放養(yǎng)草魚(yú)一、二年,以清除野草,使成熟田的記載。

4、鯰魚(yú)

鯰魚(yú)主要生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動(dòng),白天多隱于草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動(dòng)頻繁。秋后居于深水或污泥中越冬,攝食程度亦減弱。肉食性魚(yú)類(lèi),捕食對(duì)象多為小型魚(yú)類(lèi),除鯰魚(yú)的魚(yú)子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚(yú)是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品,早在史書(shū)中就有記載,可以和魚(yú)翅、野生甲魚(yú)相媲美,為魚(yú)中珍品。它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚(yú)類(lèi)所不具備的,相對(duì)于上述幾種淡水魚(yú),鯰魚(yú)的價(jià)格稍微貴一些,但相比海魚(yú)還是便宜多了。

5、黑魚(yú)

黑魚(yú),它生性?xún)疵?,繁殖力?qiáng),胃口奇大,常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類(lèi),甚至不放過(guò)自己的幼魚(yú),它平時(shí)喜歡棲息于水草茂盛或渾濁的水底,當(dāng)小魚(yú)、小蝦等游近時(shí),它便發(fā)起突襲將這些小動(dòng)物吞掉,一條0.5公斤的黑魚(yú)能一口吞下一條二三兩重的草魚(yú)或鯉魚(yú),黑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,口味鮮美,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,因而在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)深受歡迎,是人們喜愛(ài)的上乘菜肴,價(jià)格也比上述幾種稍微貴一些。

6、黃顙魚(yú)

黃顙魚(yú)多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處,營(yíng)底棲生活,尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處,且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性,自然條件下以動(dòng)物性飼料為主,魚(yú)苗階段以浮游動(dòng)物為食,成魚(yú)則以昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蚌等為食,也吞食植物碎屑,黃顙魚(yú)屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。 黃顙魚(yú)富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,且無(wú)肌間刺。

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7、黃鱔

鱔魚(yú)屬合鰓魚(yú)目,合鰓魚(yú)科,黃鱔屬,底棲生活的魚(yú)類(lèi),適應(yīng)能力強(qiáng),在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐殖質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動(dòng),夜間出穴覓食。黃鱔肉嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,肉中含有豐富的DHA和卵磷脂,加之所含脂肪極少,因而是糖高人群的理想食品,鱔魚(yú)還含有的維生素A,且量高得驚人。

8、白條魚(yú)

白條魚(yú)常見(jiàn)之魚(yú)類(lèi),喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫(kù)等水之上層。對(duì)水質(zhì)要求較高,繁衍速度較快,嘴饞魚(yú)類(lèi),此種魚(yú)與馬口,翹嘴外形相似,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,高蛋白,高營(yíng)養(yǎng),主要攝食藻類(lèi),也食高等植物碎屑、甲殼類(lèi)及水生昆蟲(chóng)等,特別喜食河中的小型蝦類(lèi),繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng),因白條魚(yú)離水即死,因此出釣時(shí),需要加氧設(shè)備。

9、馬口魚(yú)

馬口魚(yú)棲居于河川較上游的河段,喜生活在水流清澈、水溫較低水體中。即使在同一條河川中,甚少有與其相近的鱲屬魚(yú)類(lèi),游動(dòng)敏捷,善跳躍,性貪食,甚至可由此改變體型而極度肥胖。為小型雜食性魚(yú)類(lèi)。

10、麥穗魚(yú)

麥穗魚(yú)為小型淡水魚(yú)類(lèi),常生活于緩靜較淺水區(qū),為平地河川、湖泊及溝渠中常見(jiàn)的小型魚(yú)類(lèi),以輪蟲(chóng)等為食,耐寒力及對(duì)水的酸堿度適應(yīng)力很強(qiáng),麥穗魚(yú)可供食用,可油炸食之,亦可當(dāng)觀賞用魚(yú)。

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