清道夫魚可以吃嗎？

可以吃

1、清道夫本身沒有毒性，是可以食用的，但沒有食用的價(jià)值，因?yàn)樗娜馍偾译y以下咽，所以沒什么人會(huì)吃清道夫魚。

2、而且清道夫雖然本身沒有毒性，但是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間吸食垃圾，所以體內(nèi)的病菌很多，而且味道很腥，所以也不建議食用。

做法第一個(gè)，燒烤。清道夫是原產(chǎn)地主流吃法。抓住剖開去腸肚，火上烤熟，剝棄外殼，烤熟的肉鮮美無(wú)比。清道夫厚硬的外殼，恰似我們叫花雞的泥巴，不怕烤焦烤糊，高溫正好燜熟里面的肉肉，那個(gè)鮮香，其他魚烤不出來(lái)。這個(gè)做法簡(jiǎn)單。剖開肚子，扒去腸肚洗干凈，肚里放進(jìn)蔥姜鹽，烤熟就是。吃的時(shí)候可以手抓著邊剝邊吃，也可以整體扒出肉，再蘸調(diào)料吃。

第二個(gè)，紅燒。一般紅燒魚一樣做法，只是取魚肉不同。先宰殺了清道夫，剖去腸肚，再剝?nèi)ネ鈿?，得到魚肉，然后大火油煎到兩面金黃，爆香蔥姜，烹料酒，倒生抽，加水掩住，大火咕嘟到收汁關(guān)火，撒胡椒碎和蔥花，裝盤上桌。

第三個(gè)，燉湯。

燉清道夫有點(diǎn)模仿啤酒鴨。收拾干凈不去皮殼，蔥姜墊底，放入清道夫，啤酒代水，放鹽大火咕嘟到湯白如奶就好了。吃的時(shí)候用筷子挑里面的肉，湯照樣5喝

清道夫魚能吃嗎？

清道夫魚是可以吃的，并不會(huì)引起中毒等傷害。不過(guò)這種魚雖然能吃，但是幾乎沒有人吃，因?yàn)樗鼈兊娜馓厥怆y吃。清道夫魚是一種外骨骼的魚，身上的肉很少，骨頭很多，而且堅(jiān)硬，同時(shí)清道夫魚的養(yǎng)分價(jià)值很低，因此不合適拿來(lái)食用。

清道夫魚能吃嗎？

、清道夫魚能吃 清道夫魚是可以吃的,并不會(huì)引起中毒等傷害。不過(guò)這種魚雖然能吃,但是幾乎沒有人吃,因?yàn)樗鼈兊娜馓厥怆y吃。 二、清道夫魚難吃的原因 1、骨多肉少 清道夫魚是一種外骨骼的魚,身上的肉很少,骨頭很多,而且堅(jiān)硬,同時(shí)清道夫魚的養(yǎng)分價(jià)值很低,因此不合適拿來(lái)食用。

2、味道腥臭 清道夫魚又叫垃圾魚,因?yàn)樗鼈冎匾脑谒?同類排泄物、藻類、殘留飼料、魚卵等各種雜食它們都不會(huì)放過(guò),因此清道夫魚的腸道內(nèi)細(xì)菌較多,肉質(zhì)的腥味嚴(yán)重,口感非常差。